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这些超级简单的5个成分鸡肉肉排被击中了好。始终嫩多汁，将它们用于从面食到美味的鸡肉砂纸的所有食物。

切西红柿切成薄片的鸡肉肉排

鸡肉肉排是地球上用途最广泛的全美菜肴之一。作为一个忙碌的妈妈，我一直在努力在孩子们的盘子上获取足够的蛋白质，这些炸肉排总是人群的。有了超级简短的成分清单和一些非常简单的准备，我相信您也会爱上它们。

什么是鸡肉肉排？

鸡肉肉排的炸鸡胸部被捣碎，薄薄，面包屑和锅炸直至酥脆。您会发现它们在意大利裔美国人的餐厅作为沙拉饰客，意大利面包或蛋白质可口的三明治。就像炸鸡一样，它们是儿童批准的，超级用途广泛。

鸡肉肉排的成分

如何鞭打脆皮鸡肉肉排

您可能只有5种成分，您可能已经在厨房里闲逛了，这些炸肉排捏在一起。在下面，在开始之前，先查找食谱的简化概述。

  • 准备鸡肉：首先，将鸡胸肉切成一半。接下来，使用肉类嫩化器或肉槌将每个乳房重击，直到约1/3英寸厚。
  • 准备面包屑和鸡蛋：抓住两个浅碗。在第一个中，将帕玛森奶酪，panko面包屑和大蒜香菜盐混合在一起。在第二个中，将鸡蛋搅拌直至光滑。
  • 疏通鸡：接下来，将每个乳房浸入蛋鸡中，然后在面包屑中挖掘。
  • 炸鸡： 在一个大煎锅用中火将油预热，在两侧煮鸡肉肉排，直到金黄色。将煮熟的炸薯条放在衬有纸巾的烤盘上，以吸收额外的油脂。在沙拉，三明治或面食，米饭或土豆上享用！
鸡衣的成分
嫩鸡在切割束上
鸡肉浸入涂料中
鸡肉肉排。在锅中油炸

3个最美味鸡肉肉排的专业技巧

在这里，您可以找到3个专业技巧，可以帮助您在地球上制作最美味的鸡肉肉排。

  • 玩不同的面包调味料。虽然肉饼是美味的，但您可以在面包屑中添加一些调味料，以提高味道。意大利调味料，新鲜裂缝的黑胡椒或辣椒都很好。
  • 分批煮鸡肉肉排。避免在油中拥挤肉饼，否则它们很难变得酥脆，均匀烹饪。如果需要，请分批煮。
  • 使用肉类温度计来评估浓度。煮熟的鸡肉的安全内部温度为165°F。通过投资于即时阅读温度计。

为您的鸡肉肉排服务的想法

如果您正在寻找有关如何为这些脆皮鸡肉肉排服务的想法，那么可能性是无限的。在下面，找到一些建议，以使您受到启发。

  • 鸡肉肉排三明治：制作一个经典的鸡肉三明治鞋垫面包，蛋黄酱，芥末酱，厚厚的番茄和新鲜的生菜。
  • 凯撒：顶自制凯撒沙拉用炸肉排，并配上几个柠檬楔子。
  • 鸡肉炸面食：将炸肉排与一碗蒸碗配对普滕芬·阿尔弗雷多面食（对儿童友好！！！）。
  • 全美舒适晚餐：在旁边食用肉饼奶油土豆泥，您最喜欢的烤蔬菜和一片俗气的面包。
餐盘上的鸡肉肉排

存储剩下的鸡肉肉排的方法

无论是要在冰箱中存放几个炸薯条还是要冻结的批次，都可以在此处找到所有最佳的存储提示。

  • 冰箱：为了将墨西哥列出最多3天，请将其存放在一个密封容器在冰箱里。这将使他们无法更快地转动潮湿。
  • 冰箱（RAW）：要冻结生博，请按照指示面包面包，然后将其放在烤盘衬有羊皮纸。接下来，将整个烤盘放入冰箱中。完全冷冻后，将炸薯条转移到冰箱安全袋中，并将其存放长达一个月。为了煮肉饼，只需从冷冻中煎炸即可。

重新加热提示：重新加热炸肉排的最佳方法是在烤箱中或空气炸锅直到酥脆并温暖。避免用微波炉填充炸肉排，因为炸食品容易变湿。

常问问题

鸡肉肉排和鸡肉招标有什么区别？

鸡肉肉排是无骨的，无皮肤的鸡胸肉，已切成两半，捣碎，直到稀薄，面包屑和锅炸。另一方面，鸡肉招标是由称为胸大肉小的野兽肉切成的，通常被面包屑和油炸。

鸡肉肉排和圆角有什么区别？

肉饼和圆角之间的区别在于，炸肉排切成两半，然后被炸成稀薄，而圆角保持厚。

为什么我的面包不粘在鸡肉上？

如果您的乳房有太多水分，则面包屑不会粘在鸡肉上。为了防止这种情况，请用纸巾将其晾干，然后将其浸入鸡蛋混合物和面包屑中。

您如何阻止鸡肉肉片燃烧？

为了防止鸡肉肉排燃烧，请用中火烹饪。

您用哪种油炸肉饼？

使用橄榄油或植物油来炸肉饼。

其他脆皮鸡肉食谱乐鱼体育网址入口

食谱

餐盘上的鸡肉肉排

5-染色的鸡肉肉排（疯狂轻松）

打印 别针
服务
6 服务
准备时间 10分钟
煮时间 5分钟
总时间 15分钟
食谱贡献： Natalya Drozhzhin
这些脆皮鸡肉肉排是舒适食品的定义。将它们用作沙拉或意大利面，主菜或蛋白质的礼帽！

原料

美国单位-公制

指示

  • 将鸡胸肉切成一半。使用肉质嫩化器，将鸡胸肉捣碎，直到每个鸡肉厚约1/3英寸。
    嫩鸡在切割束上
  • 在大盘子上，将帕玛森奶酪，panko面包屑和大蒜香菜盐混合。
    鸡衣的成分
  • 在一个单独的碗中，将鸡蛋搅拌在一起直至光滑。
    鸡蛋在碗里搅拌
  • 将鸡肉浸入搅打的鸡蛋中，然后在面包屑中扣篮。
    鸡肉浸入涂料中
  • 用中火预热用油的煎锅。在每侧煮鸡肉肉排约3分钟，或直到内部温度达到165°F。享受面食，米饭或夹在两块面包之间，并带有您最喜欢的浇头！
    鸡肉肉排。在锅中油炸
营养成分
5-染色的鸡肉肉排（疯狂轻松）
每份的量
卡路里242 脂肪的卡路里63
每日价值的％*
胖的7G 11％
饱和脂肪3G 15％
反式脂肪1G
多不饱和脂肪1g
单不饱和脂肪2G
胆固醇133mg 44％
钠977mg 41％
钾476mg 14％
碳水化合物11克 4％
光纤1G 4％
糖1g 1％
蛋白质31克 62％
维生素A。178iu 4％
维生素C1mg 1％
钙140mg 14％
铁1mg 6％
*每日价值百分比是基于2000卡路里饮食。
发表2022年3月9日

关于作者

Natalya Drozhzhin

纳塔利亚（Natalya）创立了妈妈，以证明将自制餐放在桌子上并不难​​。纳塔利亚（Natalya）通过简化成分，使烹饪更容易且平易近人，同时仍然产生相同的味道。