这些超级简单的5个成分鸡肉肉排被击中了好。始终嫩多汁,将它们用于从面食到美味的鸡肉砂纸的所有食物。

切西红柿切成薄片的鸡肉肉排

鸡肉肉排是地球上用途最广泛的全美菜肴之一。作为一个忙碌的妈妈,我一直在努力在孩子们的盘子上获取足够的蛋白质,这些炸肉排总是人群的。有了超级简短的成分清单和一些非常简单的准备,我相信您也会爱上它们。

什么是鸡肉肉排?

鸡肉肉排的炸鸡胸部被捣碎,薄薄,面包屑和锅炸直至酥脆。您会发现它们在意大利裔美国人的餐厅作为沙拉饰客,意大利面包或蛋白质可口的三明治。就像炸鸡一样,它们是儿童批准的,超级用途广泛。

鸡肉肉排的成分

如何鞭打脆皮鸡肉肉排

您可能只有5种成分,您可能已经在厨房里闲逛了,这些炸肉排捏在一起。在下面,在开始之前,先查找食谱的简化概述。

  • 准备鸡肉:首先,将鸡胸肉切成一半。接下来,使用肉类嫩化器或肉槌将每个乳房重击,直到约1/3英寸厚。
  • 准备面包屑和鸡蛋:抓住两个浅碗。在第一个中,将帕玛森奶酪,panko面包屑和大蒜香菜盐混合在一起。在第二个中,将鸡蛋搅拌直至光滑。
  • 疏通鸡:接下来,将每个乳房浸入蛋鸡中,然后在面包屑中挖掘。
  • 炸鸡: 在一个大煎锅用中火将油预热,在两侧煮鸡肉肉排,直到金黄色。将煮熟的炸薯条放在衬有纸巾的烤盘上,以吸收额外的油脂。在沙拉,三明治或面食,米饭或土豆上享用!

3个最美味鸡肉肉排的专业技巧

在这里,您可以找到3个专业技巧,可以帮助您在地球上制作最美味的鸡肉肉排。

  • 玩不同的面包调味料。虽然肉饼是美味的,但您可以在面包屑中添加一些调味料,以提高味道。意大利调味料,新鲜裂缝的黑胡椒或辣椒都很好。
  • 分批煮鸡肉肉排。避免在油中拥挤肉饼,否则它们很难变得酥脆,均匀烹饪。如果需要,请分批煮。
  • 使用肉类温度计来评估浓度。煮熟的鸡肉的安全内部温度为165°F。通过投资于即时阅读温度计

为您的鸡肉肉排服务的想法

如果您正在寻找有关如何为这些脆皮鸡肉肉排服务的想法,那么可能性是无限的。在下面,找到一些建议,以使您受到启发。

  • 鸡肉肉排三明治:制作一个经典的鸡肉三明治鞋垫面包,蛋黄酱,芥末酱,厚厚的番茄和新鲜的生菜。
  • 凯撒:顶自制凯撒沙拉用炸肉排,并配上几个柠檬楔子。
  • 鸡肉炸面食:将炸肉排与一碗蒸碗配对普滕芬·阿尔弗雷多面食(对儿童友好!!!)。
  • 全美舒适晚餐:在旁边食用肉饼奶油土豆泥,您最喜欢的烤蔬菜和一片俗气的面包
餐盘上的鸡肉肉排

存储剩下的鸡肉肉排的方法

无论是要在冰箱中存放几个炸薯条还是要冻结的批次,都可以在此处找到所有最佳的存储提示。

  • 冰箱:为了将墨西哥列出最多3天,请将其存放在一个密封容器在冰箱里。这将使他们无法更快地转动潮湿。
  • 冰箱(RAW):要冻结生博,请按照指示面包面包,然后将其放在烤盘衬有羊皮纸。接下来,将整个烤盘放入冰箱中。完全冷冻后,将炸薯条转移到冰箱安全袋中,并将其存放长达一个月。为了煮肉饼,只需从冷冻中煎炸即可。

重新加热提示:重新加热炸肉排的最佳方法是在烤箱中或空气炸锅直到酥脆并温暖。避免用微波炉填充炸肉排,因为炸食品容易变湿。

常问问题

鸡肉肉排和鸡肉招标有什么区别?

鸡肉肉排是无骨的,无皮肤的鸡胸肉,已切成两半,捣碎,直到稀薄,面包屑和锅炸。另一方面,鸡肉招标是由称为胸大肉小的野兽肉切成的,通常被面包屑和油炸。

鸡肉肉排和圆角有什么区别?

肉饼和圆角之间的区别在于,炸肉排切成两半,然后被炸成稀薄,而圆角保持厚。

为什么我的面包不粘在鸡肉上?

如果您的乳房有太多水分,则面包屑不会粘在鸡肉上。为了防止这种情况,请用纸巾将其晾干,然后将其浸入鸡蛋混合物和面包屑中。

您如何阻止鸡肉肉片燃烧?

为了防止鸡肉肉排燃烧,请用中火烹饪。

您用哪种油炸肉饼?

使用橄榄油或植物油来炸肉饼。

其他脆皮鸡肉食谱乐鱼体育网址入口

关于作者

Natalya Drozhzhin

纳塔利亚(Natalya)创立了妈妈,以证明将自制餐放在桌子上并不难​​。纳塔利亚(Natalya)通过简化成分,使烹饪更容易且平易近人,同时仍然产生相同的味道。