烤罗非鱼是启动户外烤架的完美借口。这个食谱非常简单,充满了味道。在短短15分钟内完成!

如果您是海鲜晚餐的粉丝,您会爱我们鳕鱼配方

烤罗非鱼在西红柿上

烤罗非鱼是我轮换中最健康的晚餐之一。在短短的15分钟内,您将有一条鱼很容易用叉子剥落,并具有烟熏味的味道。

烤罗非鱼是家庭的最爱。我们喜欢从Costco购买一条整条鱼,然后将其烧烤。由于整条鱼有很多骨头,因此我们花了很多时间挑选它们。这意味着我们在桌子周围有更多的时间来聊天!

如何烧烤罗非鱼

烧烤罗非鱼时,我们最好的建议是选择整条鱼。将其分开不仅很有趣,而且比屠宰的菲力丝还要湿润得多。

  • 在鱼的外部进行小切口。
  • 用大蒜盐慷慨地调味。
  • 在内部的黄油和柠檬片上。
  • 每侧在450°F的热量烤约5分钟。根据鱼的大小,您可能需要烤得更长的时间。
    热门提示:完全煮熟的鱼的内部温度应为145℉。用一个肉类温度计要从安全准备鱼的准备工作中猜出猜测。
烤罗非鱼的成分

如何在不散落的情况下烤罗非鱼

我建议您使用整条鱼的另一个原因是,烤时它会更好地保持在一起。如果您选择使用Filets,则需要确保烤架非常热,以创建好外壳。使用箔纸或鱼托盘防止菲力片崩溃并粘在炉排上。

我还建议您用高热油加油烤架。我最喜欢的是葡萄籽和花生油。但是,要小心,因为油确实会在空旷的火焰上燃烧!

烤罗非鱼在西红柿上

用箔纸烹饪罗非鱼

当您烹饪鱼片时,用箔纸烹饪罗非鱼是最好的方法。您可以使用与柠檬和黄油一起调味和塞鱼的精确食谱。我还喜欢在上面添加几块柠檬和黄油,以便良好。将罗非鱼用箔纸包裹,每一侧烤约5分钟。虽然您不会得到相同的脆皮外层,但鱼的内部会湿润多。

稍后您将不会有相同的脆皮,但它会潮湿多汁。

服务罗非鱼

烤罗非鱼是如此的用途。与它配对奶油花椰菜米或者奶油香草土豆你也可以做一个自制凯撒沙拉或a紫色的卷心菜色拉。无论您做什么,都可以保持侧面轻便美味,并尝试在外面吃饭!鱼只是在露台上享用的……

您会喜欢的其他鱼类菜肴

我以前不喜欢海鲜,但是一旦我搬到西雅图并获得了最好,最美味的鱼类,虾,蛤lam等,我就坠入爱河。这是我最喜欢的海鲜菜:

  • 完美的空气炸鲑鱼- 如果您还没有在油炸锅上放鱼,那么您会完全错过。炸锅会制成超脆皮和内部潮湿的地壳。
  • 奶油虾scampi- 我喜欢在夏季吃虾面食。奶油酱被白葡萄酒和新鲜磨碎的帕尔玛干酪抬高。
  • 熏制的牡蛎- 牡蛎在西北太平洋地区是如此的惊人,我已经成长为爱它们。这种味o黄油带来了这个令人垂涎的贝类的最佳口味。

关于作者

Natalya Drozhzhin

纳塔利亚(Natalya)创立了妈妈,以证明将自制餐放在桌子上并不难​​。纳塔利亚(Natalya)通过简化成分,使烹饪更容易且平易近人,同时仍然产生相同的味道。