自制的Teriyaki酱（疯狂轻松）

没有什么比浓郁的照烧酱的糖浆喜悦那样了。在此食谱中，您将了解在自己家中舒适地搅打餐厅品质的酱汁有多容易。最好的部分？您可以控制所有成分，然后跳出商店购买的所有防腐剂。

映射酱的成分

在我们进行准备之前，让我们谈谈所有伟大的Teriyaki调味料已知的完美风味平衡所需的所有不同组件。

• 酱油 -一种由发酵大豆制成的日本酱，添加了必要的鲜味
• 红糖 -红糖不仅增加了丰富的甜味，而且还增加了酱汁的焦虑症
• 蜜糖- 蜂蜜在红糖上增加了甜度的另一个尺寸，同时也带来了厚度
• 玉米淀粉- 玉米淀粉是增稠照烧酱的另一种关键要素
• 芝麻油- 芝麻油添加了一种很棒的坚果
• 料酒- Mirin的味道与清酒相似，但只有一点甜味
• 新鲜的姜和大蒜- 避免品种粉末，因为新鲜的东西会产生最佳风味

如何从头开始准备自制的照烧酱

制作自制的Teriyaki酱只需要几个步骤和快速煮。很简单！

• 结合成分：在媒介中平底锅用中火，拂所有成分在一起。
• 煮酱汁：接下来，将酱汁煮沸，然后将热量煮至5分钟。
• 冷却酱汁：从火上取出酱汁，并在室温下冷却。将其放在密封的容器中，然后将其存放在冰箱中，直到您准备在自己喜欢的食物上淋上毛毛雨。Bon Appetit！

有用的提示和技巧

一些关键的技巧和技巧将帮助您制作照亮酱，这是如此好，您需要在所有内容上淋上毛毛雨！

• 当酱汁搅拌时，偶尔搅拌酱汁。为了防止酱汁在锅底燃烧，请在小火煮时每30或秒搅拌一次。
• 在储存之前，让调味料完全冷却。为了使酱汁有机会变稠和凝固，请在将其添加到密封的容器中，然后将其完全冷却。
• 如果太薄，则将酱汁加厚。如果您的调味料太水了，则可以随时将其加热并用玉米淀粉泥变稠。

使用自制映射酱的不同方法

Teriyaki酱是超级通用的，可以以许多不同的方式使用。这是我们的最爱：

• 过度蛋白质：使用照烧酱为您的衣服打扮烤照烧鸡肉，，，，空气炸鲑鱼， 或者空气炸虾。笔记：煮熟后煮酱以防止焦糖或燃烧。
• 饭碗：服务一些烤西葫芦和蘑菇在一碗蒸白米饭和毛毛雨的自制照烧酱上。
• 炒薯条：将您最喜欢的炒蔬菜和蛋白质和蛋白质扔进照烧酱中，就像其他任何炒酱一样。

存储最佳实践

为了使Teriyaki酱新鲜长达10天，请将其存放在密封的容器中，以防止其吸收冰箱中缠绕的任何气味。如果有一个，请将其存储在可密封的喷水瓶使毛毛细雨无能为力。

常问问题

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食谱

自制的Teriyaki酱（疯狂轻松）

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服务

10 服务

准备时间 5分钟

煮时间 5分钟

总时间 10分钟

食谱贡献： Natalya Drozhzhin

这种自制的Teriyaki酱即将将您最喜欢的食品储藏室之一倒在头上。疯狂易于制作，这是甜和咸的完美平衡！

原料

• 1/2杯子酱油
• 1/4杯子红糖
• 1GydF4y2Ba汤匙蜜糖
• 1/4杯子玉米淀粉
• 1GydF4y2BaTSP芝麻油
• 3汤匙料酒
• 1GydF4y2Ba大蒜丁香剁碎
• 1GydF4y2BaTSP生姜新鲜的地面

美国单位-公制

指示

• 在中火的中型锅中，将所有成分搅拌在一起，直至结合。
  
• 将调味料煮沸，然后将热量减少到小火煮5分钟。将酱汁从火上取出，并在室温下冷却。
  
• 冷藏酱汁，直到准备好使用。享受！
  

营养成分

自制的Teriyaki酱（疯狂轻松）

每份的量

卡路里67 脂肪9的卡路里9

每日价值的％*

胖的1G 2％

饱和脂肪1g 5％

多不饱和脂肪1g

单不饱和脂肪1g

钠44mg 2％

钾85mg 2％

碳水化合物17G 6％

光纤1G 4％

糖15克 17％

蛋白质1G 2％

维生素A。4IU 0％

维生素C1mg 1％

钙14mg 1％

铁1mg 6％

*每日价值百分比是基于2000卡路里饮食。