意大利蔬菜汤非常丰盛,可以单独作为主菜!我在橄榄花园爱上了意大利蔬菜汤,所以这是一个模仿经典意大利汤的非常接近的尝试。

如果你想要更多的橄榄园仿制品,这里有最好的阿尔弗雷多酱汁而且Zuppa托斯卡尼配方。

锅里的意大利蔬菜汤

意大利蔬菜汤不仅美味,而且有益健康!美味的番茄肉汤里充满了蔬菜和豆类。这是给挑剔吃农产品的孩子们的完美菜肴。

当天气开始变凉,孩子们准备回学校的时候,用一锅炖的健康蔬菜汤是工作日晚上快速晚餐的绝佳选择。有时候,知道自己会有一个快速的清理就足以激励我做一顿自制晚餐了……只是说说而已。

蔬菜浓汤是什么?

蔬菜汤是一种意大利汤,以浓稠的番茄汤而闻名。它可以和意大利面或米饭一起做,通常包含胡萝卜、番茄块、芸豆、芹菜、洋葱和土豆。然而,这道汤的制作是出于用完剩余蔬菜的需要。所以,你可以随意使用冰箱里占空间的任何蔬菜。或者,把食谱改成任何新鲜的当季食物。说真的,你不会错的!

意大利蔬菜汤的配料

意大利蔬菜汤的小贴士

  • 制作无麸质蔬菜汤-麸质过敏?没问题!用菰米或白米代替意大利面。
  • 蔬菜汤要辣-喜欢辣的吗?在蔬菜汤中加入一些红辣椒片,让味道更加火辣。
  • 做素食蔬菜汤-用不含鸡蛋的面条(或米饭!)和以蔬菜为基础的肉汤,轻松做出素食蔬菜汤。我最近最喜欢的产品之一是Better Than Bouillon 's No Beef Base broth浓缩液。
  • 更换你所使用的蔬菜意大利蔬菜汤是非常多用途的。如果你没有这道菜所需要的食材,别担心!你可以用红色或黄色的西葫芦、红薯、羽衣甘蓝、菠菜、冬南瓜、西兰花、花椰菜……我的意思是,任何东西!这汤汁与任何蔬菜都相配。使用你所拥有的,不要让任何东西浪费。
  • 面条让汤汁消失!面条是出了名的吸水。当你剩下的意大利蔬菜汤放在冰箱里时,你可能会注意到你的面条正在慢慢吸收你的肉汤。如果这对你来说是个问题,那就往汤里加些肉汤。
意大利蔬菜汤在碗里

存储意大利蔬菜汤

  • 保持蔬菜汤的新鲜-用密封容器将意大利蔬菜浓汤放入冰箱,最多可保存一周。爱发牢骚的人吗?意大利蔬菜汤在冰箱里腌制的过程中会变得更美味。没错,每加热一碗,味道都会越来越浓郁。
  • 冻结意大利蔬菜汤-你可能已经知道我是冷冻自制食物的女王了。不过,我建议你不要把意大利蔬菜汤冷冻起来。原因是这汤里有新鲜蔬菜。

上蔬菜汤

一些现磨的帕玛森奶酪是意大利蔬菜汤的完美装饰。毕竟,橄榄花园就是这么做的!加入一些切碎的罗勒或碎辣椒也无妨。

就像我之前说的,意大利蔬菜汤是一种独立的汤。然而,没有什么比吃一块好面包来享受丰盛的肉汤更好的了。试着让我帕玛森蒜蓉大饼食谱没有捏面包

其他的汤食谱乐鱼体育网址入口

关于作者

Natalya Drozhzhin

娜塔莉亚创立Momsdish是为了证明把一顿自制的饭菜放在桌上一点都不难。Natalya通过简化食材,使烹饪变得更容易、更平易近人,同时还能做出同样美味的菜肴。