鸡烤肉串是一种简单的餐费解决方案。只需提前一天腌制一大批鸡肉,烤烤肉,您可以整周享用一顿美味的饭菜。

串烤鸡烤肉串

这些鸡烤肉串很棒!蛋黄酱和牧场调味料的结合使鸡肉超级嫩多汁。多年来,这一直是我首选的鸡肉串食谱,它们总是很棒。

烤肉串和烤肉串有什么区别

烤肉串和kabobs是同一食物的两个不同的术语!该术语描述了一道菜,烤肉,肉,鱼或蔬菜在串上烤。肉通常会腌制,以便在木制或金属串上穿上额外的味道。

烤肉串还是烤肉?天哪!显然,您可以称其为kebap,kabab,kebob,kibob,kebhav或kephav。好吧。这就是当许多不同国家将同一道菜转化为英语时,就会发生这种情况。

如何制作鸡肉串

制作烤肉串是如此快速简便!混合腌料只需要几分钟,在烤架上只需10分钟即可烹饪。这是制作这些美味烤鸡烤肉串的简单步骤:

  • 切割kabob成分 -将鸡肉切成方块,将洋葱切成小块。
  • 腌制 -在碗中,将酱油,蛋黄酱,牧场,大蒜欧芹盐和胡椒粉混合在一起。将鸡肉和洋葱与腌泡汁混合,盖子盖,冷藏过夜或最多3天。
  • Skewer Kabobs -当烤架预热至中高时,将鸡肉扎到串上,然后丢弃多余的腌料。
  • 炙烤 -烤鸡肉串约10分钟。当内部温度尺寸为165°F时,将完成鸡肉。

热门提示:使用鸡大腿时,修剪并丢弃任何额外的脂肪。

蔬菜以添加到鸡烤肉串中

除了在串上煮鸡肉外,您还可以添加蔬菜。关键是选择易于烤的蔬菜。如果您决定在同一串上混合蔬菜,则需要选择在相同时间内烤的蔬菜。这是我最喜欢的蔬菜,可以添加到烤肉串中:

  • 西葫芦和夏季南瓜 -请勿将西葫芦剥离,而要切成½英寸的圆。
  • 蘑菇 -使用整个蘑菇,没有切成薄片。
  • 柿子椒 -使用您最喜欢的胡椒颜色。去除芯子和种子,然后切成1英寸的正方形。
  • 洋葱 -您可以使用红色,黄色或白洋葱。将洋葱切成1英寸的碎片。

热门提示:如果您使用木串,请将它们浸入水中30分钟,以防止它们在烤架上着火。

切鸡烤肉串的蔬菜

提供鸡肉串

鸡烤肉串是如此的用途。通过配对不同的蔬菜,谷物和调味料,您可以吃一顿完全不同的饭菜!这是我最喜欢的食谱,可以与烤肉串配对:乐鱼体育网址入口

常问问题

您可以在前一天晚上准备鸡肉kabobs吗?

是的,您可以在前一天晚上准备鸡肉kabobs。前一天晚上腌制鸡肉,然后在食用前串起和烤烤。您也可以在前一天晚上将kabobs串起来,在晚餐前存放在冰箱中,并在晚餐前烤烤架。

您如何在不燃烧蔬菜的情况下烧烤kabobs?

要在不燃烧蔬菜的情况下烤烤肉,请切成类似尺寸的蔬菜,以便均匀煮熟。选择所有蔬菜都有类似的烹饪时间,以避免在所有蔬菜煮熟之前燃烧。

你可以烤鸡烤肉串吗?

是的,您可以烤鸡烤肉串。根据食谱说明将烤肉串串起来,然后在烤盘上烘烤预热的425°F烤箱。确保将烤肉串旋转一半,以确保均匀烹饪和酥脆的边缘。烤肉串将需要20-30分钟才能烘烤,但使用温度计测量内部温度(165°F)。

最好腌制鸡肉串要多长时间?

您可以将鸡肉腌制的烤肉串腌制的时间越好!为了获得最佳口味,将鸡肉腌制至少24小时或最多3天。

你可以炸鸡烤肉串吗?

是的,您可以播放炸鸡烤肉串!在415°F的415°F中炸烤肉串20分钟,将它们倒入一半。检查内部温度以确保鸡肉完全煮熟(165°F)。

串烤鸡烤肉串

提前制作鸡肉kabobs

鸡肉kabobs是一个很好的前进晚餐选择!您可以在上菜前准备鸡肉,然后在整个星期享用剩菜之前就烤鸡肉。

鸡可以提前腌制。用腌料扔鸡肉和洋葱,然后坐在冰箱里。我建议至少在一夜之间腌制,但可以在冰箱中腌制2-3天。

剩下的煮熟的鸡烤肉串可以很好地适合剩菜。将剩菜存放在冰箱中的密封容器中。他们将在冰箱中保持新鲜3-5天。

热门提示:为了获得最佳效果,请在空气炸锅中或烤架上的剩余烤肉串加热几分钟,以获取那些美味的脆皮边缘。

更多的kabob食谱乐鱼体育网址入口

  • 羔羊kabobs- 在家中美味,多汁的餐厅品质kabobs。
  • 猪肉kabobs- 用大蒜和洋葱制成的简单烤猪肉食谱。
  • 牛肉烤烤肉- 切成五​​颜六色的蔬菜分层的立方体和串在一起。

烤肉串需要的工具

一些重要的工具,可以使您的生活更轻松,并为您带来完美的结果。

  • 食物温度计- 食物温度计在烹饪肉时非常重要。它使您可以测量内部温度,因此当鸡肉完美煮熟时,您可以停止烹饪。
  • 金属串烧- 金属串不仅是一个不那么浪费的选择,因为您可以一遍又一遍地重复使用它们,而且您也不必担心像对木串一样浸泡它们。

关于作者

Natalya Drozhzhin

纳塔利亚(Natalya)创立了妈妈,以证明将自制餐放在桌子上并不难​​。纳塔利亚(Natalya)通过简化成分,使烹饪更容易且平易近人,同时仍然产生相同的味道。