认为您可以在家做酥油吗?有了这个GydF4y2Ba泡芙糕点面团食谱GydF4y2Ba,您可以随时准备新鲜的自制泡芙糕点。GydF4y2Ba

泡芙糕点面团在柜台上GydF4y2Ba

自制的泡芙糕点GydF4y2Ba

与普遍的看法相反,酥皮面团在家中很容易准备。我曾经将其视为厨房之外的东西。挖掘食谱后,我想出了一个简单而又完全的成功。乐鱼体育网址入口GydF4y2Ba

在这里,逐步说明了这样的简单食谱。我强烈建议每个人尝试。我还将发布有关如何使用该面团的食谱。乐鱼体育网址入口GydF4y2Ba

制作这种酥油面团食谱的提示GydF4y2Ba

  • 当您将冷冻黄油磨碎时,将其与面粉不断混合以防止黄油块粘在一起。GydF4y2Ba
  • 制作泡芙糕点面团时要遵循的两个最重要的规则是使用冷冻黄油和冰冷的水。GydF4y2Ba
  • 不要过度处理泡芙糕点。尝试最大程度地减少面团的塑造多少,以防止混合和扁平。GydF4y2Ba
  • 在使用之前,请务必将面团冷藏至少30分钟(首选一个小时)。GydF4y2Ba
  • 如果您决定冻结泡芙糕点,请不要在完全解冻之前展开它。这将导致裂缝和破裂。GydF4y2Ba
  • 当您准备与泡芙糕点烘烤时,面粉正在使用的服务,因此面团不会粘。GydF4y2Ba
柜台上的酥油面团GydF4y2Ba

乐鱼体育网址入口食谱使用泡芙糕点GydF4y2Ba

有很多方法可以使用泡芙糕点GydF4y2Ba。您可以通过购买已经在当地杂货店的冰箱过道中购买的,但是,当您可以自制时,为什么要购买它呢?GydF4y2Ba

这是我最喜欢的一些GydF4y2Ba泡芙糕点甜点食谱乐鱼体育网址入口GydF4y2Ba使用此GydF4y2Ba泡芙糕点面团食谱GydF4y2Ba呢GydF4y2Ba

Puff Patry面团食谱的成分GydF4y2Ba

  • 面粉GydF4y2Ba
  • 盐GydF4y2Ba
  • 黄油GydF4y2Ba
  • 水GydF4y2Ba

如何制作泡芙糕点面团GydF4y2Ba

遵循下面的可打印说明,您将筛选并组合干成分。您会将新鲜黄油磨碎到这种混合物中,并按照指示组合以形成面团。在像这样的食谱中擦拭时,冷冻黄油更容易使用。GydF4y2Ba

一旦面团按照指示冷藏,您将揉捏并形成面团成矩形。在冷却之前,继续按照指示折叠的过程,直到准备使用。GydF4y2Ba

柜台上的酥油GydF4y2Ba

泡芙糕点应该冷烤吗?GydF4y2Ba

在烘烤之前先冷藏糕点糕点,这是如此重要。在室温下烘烤泡芙糕点会导致面团变软和平坦。这使得精致的层粘在一起,导致面团特别难以合作。冷泡芙糕点将需要更长的时间才能在烤箱中融化,从而使面团升起,形成光明,漂亮的层。GydF4y2Ba

我可以在前一天做泡芙糕点吗?GydF4y2Ba

您可以每天或前几周制作泡芙糕点!您可以将面团存放在冰箱中2-3天,或者在冰箱中储存长达两个月,只要将其密封在密封的容器中。GydF4y2Ba

柜台上的酥油GydF4y2Ba

您如何防止酥油潮湿?GydF4y2Ba

出于许多原因,泡芙糕点可能在中间变湿。首先,当它被冷冻并允许在台面上解冻太久时,它会变得潮湿。虽然有些厨师批准了这种方法,但我认为最好让您的冷冻面团在冰箱中融化过夜。它需要更长的时间,但是可以节省潮湿的面团压力!GydF4y2Ba

关于作者GydF4y2Ba

Natalya DrozhzhinGydF4y2Ba

纳塔利亚(Natalya)创立了妈妈,以证明将自制餐放在桌子上并不难​​。纳塔利亚(Natalya)通过简化成分,使烹饪更容易且平易近人,同时仍然产生相同的味道。GydF4y2Ba