One-Pan Beef&Baroccoli是您最喜欢的中国外卖菜的更健康的演绎。填满您的碗,在沙发上curl缩,然后在餐厅里花一小部分……
One-Pan牛肉和西兰花只需要30分钟即可提供服务。简单的步骤使其在忙碌的工作日之夜中不费吹灰之力。这道菜基本上是牛肉炒,这意味着它易于制作,甚至更容易清理。
如何制作牛肉和西兰花食谱
我的家人喜欢订购外卖,但我们喜欢在家做更多的菜!从lo mein到japchae,尝试烹饪新的美食有很多很大的收获。
这可能并不令人惊讶,但是西兰花牛肉不是传统的中国菜。虽然最初是受炸牛肉和中国西兰花的菜肴的启发,但这种美国的演绎使用了西兰花小花和一套不同的香料。
最好的一盘牛肉和西兰花的技巧
- 为了促进烹饪,请将牛肉和西兰花切成相等的碎片。
- 在加入牛肉之前,请确保用植物油预热。在加热之前将牛肉添加到锅中,将防止其形成漂亮的外壳。
- 烹饪牛肉时,请确保不要拥挤锅。如果需要,请分批煮牛肉。您想让每件作品都会开发出签名的褐变,使菜肴的质地提升到一个新的水平!
- 如果您使用的牛肉切成薄片,请在切割之前将其弹出15分钟。
- 与您的牛肉和西兰花一起食用藜麦,白米或糙米。
- 您的酱汁浓密干燥吗?加一点水使其重新栩栩如生!
- 在用酱油调味菜之前,请确保不要对牛肉过度。
- 将酱汁混合在单独的碗中,然后再将其加入锅中。这将创造更多的调味料,并防止任何顽固的玉米淀粉块。
笔记:在此食谱中,酱汁非常容易。只需将它们全部搅拌,您就开始了!
牛肉和西兰花的最佳牛肉切片
您不必购买最昂贵的牛肉才能获得最好的品尝牛肉和西兰花。实际上,你不应该!这里的关键是将牛肉切成薄,相等的碎片,煮得足够快,以免变得艰难。节省一些钱,购买以下任何预算削减(从最便宜到最昂贵的排名):
- 侧翼:这种切割是从腹部取走的。它瘦,易于切割,非常适合烧烤或炒。
- 顶圆牛排:这个浓密的浓密来自臀部和后腿。这也非常适合缓慢烹饪,并且需要很好地嫩化。
- 三尖牛排:这块肉在西海岸烧烤是最喜欢的。它苗条而完美,非常适合烤和烧烤。
- 纽约地带:老实说,这种牛排对于这道菜可能太高了。但是,如果您想花哨,那就去吧!这种切割往往是合理的,价格更高,通常以牛排形式食用。
提前做牛肉和西兰花
最惊人的部分是,这道菜可以保持长达3-5天。这使其非常适合用餐。您可以购买这些容器冰箱里很好地堆放了,您有几天的新鲜午餐。
更多自己的外卖
- 韩国空气炸猪肋骨:这些猪肋骨是甜蜜和咸的完美平衡,没有内gui。
- 蒙古牛肉:在短短30分钟内完成。一个锅中的风味如此之多!
- 东甜鸡肉:也许是地球上最受欢迎的中国外卖肉菜。
- 一锅素食Yakisoba:另一顿一顿饭 - 这意味着更少的菜肴,更轻松!
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食谱
One-Pan Beef&Baroccoli是您最喜欢的中国外卖菜的更健康的演绎。填满您的碗,在沙发上curl缩,然后在餐厅里花一小部分……
指示
营养成分
一锅牛肉和西兰花食谱
每份的量
卡路里397
脂肪的卡路里288
每日价值的%*
胖的32克
49%
饱和脂肪10g
50%
胆固醇81mg
27%
钠419mg
17%
钾374mg
11%
碳水化合物7G
2%
光纤1G
4%
糖5g
6%
蛋白质21克
42%
维生素A。524iu
10%
维生素C4mg
5%
钙49mg
5%
铁3mg
17%
*每日价值百分比是基于2000卡路里饮食。
超级好。使用牡蛎酱,添加了栗子和花生来酥脆,并在酸和芝麻种子上搭配酸橙曲折。哎呀,是女孩!
嗨,杰西 - 哦,好吧!听起来很好。我喜欢添加花生。很高兴您喜欢,感谢您的反馈。
它冻结很好吗
嗨,Gayla-实际上不是 - 我发现煮熟的蔬菜并不能很好地融化。希望这可以帮助!
我将食谱切成两半,所以它适合我的12英寸铸铁煎锅,我仍然必须做两批肉,以免重叠。我还按照食谱保留了酱汁。我喜欢食谱的味道。我们会再做一次,也许下一次所有蔬菜菜都很昂贵,虽然比去餐厅便宜,而且还要便宜,而且很好!最适合使用8的食谱。
嗨,安吉拉 - 太棒了!很高兴您喜欢这道菜。我们非常着迷于它,几乎每周都会做。您也可以像Sirloin这样的便宜切割 - 我们已经做了几次。感谢分享!
今晚刚做这个晚餐。除芝麻油外,我还拥有所有成分,所以我使用了额外的橄榄油,而且味道很好。我将尝试继续找到芝麻油,看看它的味道是否不同。我搭配糙米和太美味。
谢谢您的分享,Shanna!您会在大多数杂货店的亚洲部分/过道中找到芝麻油。
爱厨师,我喜欢在那里为我儿子做o,他爱食物谢谢你
啊!谢谢,Yolanda。欣赏客气的话。
您使用什么牛排?
嗨,玛丽亚 - 我通常使用侧面牛排,但是您也可以根据自己的心情使用纽约州的顶部。希望这对新年快乐有所帮助!
取代椰子氨基代替酱油和箭头的玉米淀粉。味道很棒!
嗨,Mindy,谢谢您分享这种变化,这对其他读者非常有帮助。我很高兴您喜欢食谱!
这是我第二次使用此食谱制作这道菜!它永远不会失败!对于那些说酱汁出来的人来说,这是因为您必须将酱汁带到淡淡的酱汁中,以使其达到浓稠的酱汁一致性!我喜欢它!感谢您分享我丈夫和我喜欢的食谱!
惊人的!您是100%正确的。将其带到immer上确实使酱汁几乎像肉汁一样质地。感谢您对此的反馈!我喜欢收到你的来信,劳拉。
这是我们在这所房子里最喜欢的一餐之一。如此简单,好吃!!我们将酱汁变稠(我使用2汤匙玉米淀粉)。这是一个很棒的工作日晚上食谱,我下班回家时可以聚在一起。有些孩子喜欢蒸的米饭,而另一些孩子则做面条,并加入一点芝麻油,我喜欢我可以在家做这个。我尝试了其他版本,但这是我们现在唯一的选择(我不允许尝试其他版本,我的帮派非常喜欢这个版本)。非常感谢你!
Haha, I love it, not allowed to try other versions, that is amazing I am so glad your family loves the recipe. I love all the variations you have for serving it. Thank you for your comment!
您知道这个食谱是否可以在crockpot中使用?我们已经做了几次并喜欢它!我们想在本周再次拥有它,但是随着工作和儿童运动时间表,我们在晚上很少的时间运行。
嘿,克里斯蒂,恐怕结果将不一样。如果西兰花煮太久,则可能会变得糊状。希望这可以帮助。
我添加了额外的大蒜,一些姜,胡椒粉,西拉查并用牛肉汤稀释了酱汁。
非常好吃。
谢谢您的提示,我很高兴您喜欢食谱!!
喜欢这顿饭!谢谢!我以前从未使用过芝麻油,碰巧把我的女儿买来了,从未使用过。喜欢这种气味,然后发现了奇妙的味道!
我的家人喜欢它!一定会再次做到这一点!
顺便一提;我使用了冷冻的西兰花,并且发现已经煮熟的牛肉牛lo条带,这些条带在急着吃晚饭的时候为我节省了很多时间。以为您的追随者想知道。
感谢您,卡罗琳(Carolyn)分享了您的反馈和提示!我很高兴您喜欢食谱!
这对我们的家人很受欢迎。我制作了一半的食谱,加入了额外的大蒜,由于过敏而用椰子氨基而不是大豆制成,并添加了胡椒粉。
凯瑟琳,我很高兴您喜欢食谱,谢谢您抽出宝贵的时间发表评论
爱这个,孩子们也是如此。我把麋鹿的牛肉放到了牛肉上,真是太神奇了。
麋鹿,有趣!我很高兴您喜欢食谱!
My came out watery & flavorless I’m not sure what I did wrong.
嗨,莎拉(Sarah),关于酱汁的厚度,酱汁坐着时会变稠,或者您可以让它慢慢慢一点。对不起,您发现它没有风味,如果您使用了所有列出的成分,我不确定为什么它是无味的,但是如果您愿意,您可以添加更多调味料。希望这可以帮助。
我喜欢这道菜!
我将食谱加倍,然后将其分开。超级容易做饭!我购买单米饭来抓住N。我为我丈夫做鸡蛋面条。无论哪种方式,这都很棒!
我很高兴您以多种方式喜欢这个食谱,感谢您抽出宝贵的时间发表评论!
看起来很棒,必须尽快尝试
让我知道事情的后续!
蔬菜在哪里?胡萝卜,芹菜,洋葱,贝尔辣椒,您会得到任何中国餐厅
您好,这是牛肉和西兰花菜,如果您正在寻找不同蔬菜的东西,我会推荐我们的Hunan牛肉食谱://www.cerec30th.com/authenti家或炒食谱://www.cerec30th.com/one-skilv
希望这可以帮助!
食谱无需红糖就可以工作吗?
嘿,玛丽,红糖为酱汁增添了很多风味。您可以跳出它,但不会相同。
我和丈夫绝对喜欢这个。他唯一的抱怨是他想让更多的酱汁和米饭一起去,所以,下次我做这个,我将为他加倍酱汁。感谢您的精彩食谱!
感谢您对酱汁的反馈,我很高兴您喜欢食谱!
哇,这太好了!我的儿子不是一个庞大的西兰花风扇,这使这陷入困境。我丈夫都喜欢它。制作也很有趣。我对妈妈大吃一惊,现在她也想要食谱!
埃里卡(Erika),我很高兴您的家人喜欢食谱,感谢您抽出宝贵的时间分享您的反馈并与妈妈分享食谱!
爱你的原始食谱!有时,我会添加一些切成薄片的栗子和一小块红辣椒,但两种方式都喜欢。丈夫也喜欢它。感谢我们俩都喜欢的简单美味!!!
劳拉,我很高兴您喜欢食谱,感谢您抽出宝贵的时间分享您的反馈!
每份份量是多少?(例如1.5杯,300克等)
嘿,四月,一盘大约是1.5杯。享受
我喜欢这道菜的简单性,而且可以负担得起。我真的很感谢肉教育。它不在列表中,但我使用了底部圆牛排,这很完美。我的丈夫喜欢这道菜。我很清楚,出于晚餐目的而不是成分的玉米淀粉和 /或红糖的忠实拥护者,但除此之外,我给了5颗星中的4星。
非常感谢您的反馈,Roxy!我很高兴您喜欢食谱。
昨晚做了这个,真美味!我丈夫希望酱汁稍厚一些,但我认为这很完美。在添加到锅中之前,我还向酱汁中添加了一些红辣椒片(我们喜欢一点热量),最后我添加了葱。非常简单的晚餐食谱!谢谢!
艾琳,我很高兴您和您的丈夫喜欢食谱,谢谢您抽出宝贵的时间发表评论!
美妙的食谱!整个家庭都喜欢它。有史以来最好的食谱!
我很高兴您喜欢食谱,谢谢您的评论!
这种酱汁真的很好!我最初使用的差异食谱太咸了。我用速溶锅...将牛肉和酱汁(除了增稠剂除外)和高压持续8分钟。效果很好...谢谢您的食谱!我也应该说,我将红糖涂成Swerve Brown,并使其友好。真的很棒!
使它成为酮的好提示!我很高兴您喜欢食谱。
浅或深棕色?
嘿,希瑟,通常我们使用浅红糖。好好享受
你好!
这可以与冷冻的西兰花一起使用吗?当然要先解冻,然后跳过步骤2?
谢谢
嘿,布莱,我不喜欢使用冷冻的西兰花,因为质地会有所不同。但是,如果必须,可以尝试。让我们知道您的想法。
这真是太好了,很容易!绝对是守门员
感谢您抽出宝贵的时间发表评论,莎拉!我很高兴您喜欢食谱。