One-Pan Beef&Baroccoli是您最喜欢的中国外卖菜的更健康的演绎。填满您的碗,在沙发上curl缩,然后在餐厅里花一小部分……

牛肉和西兰花在烹饪锅中

One-Pan牛肉和西兰花只需要30分钟即可提供服务。简单的步骤使其在忙碌的工作日之夜中不费吹灰之力。这道菜基本上是牛肉炒,这意味着它易于制作,甚至更容易清理。

如何制作牛肉和西兰花食谱

我的家人喜欢订购外卖,但我们喜欢在家做更多的菜!从lo meinjapchae,尝试烹饪新的美食有很多很大的收获。

这可能并不令人惊讶,但是西兰花牛肉不是传统的中国菜。虽然最初是受炸牛肉和中国西兰花的菜肴的启发,但这种美国的演绎使用了西兰花小花和一套不同的香料。

最好的一盘牛肉和西兰花的技巧

  • 为了促进烹饪,请将牛肉和西兰花切成相等的碎片。
  • 在加入牛肉之前,请确保用植物油预热。在加热之前将牛肉添加到锅中,将防止其形成漂亮的外壳。
  • 烹饪牛肉时,请确保不要拥挤锅。如果需要,请分批煮牛肉。您想让每件作品都会开发出签名的褐变,使菜肴的质地提升到一个新的水平!
  • 如果您使用的牛肉切成薄片,请在切割之前将其弹出15分钟。
  • 与您的牛肉和西兰花一起食用藜麦,白米或糙米。
  • 您的酱汁浓密干燥吗?加一点水使其重新栩栩如生!
  • 在用酱油调味菜之前,请确保不要对牛肉过度。
  • 将酱汁混合在单独的碗中,然后再将其加入锅中。这将创造更多的调味料,并防止任何顽固的玉米淀粉块。

笔记:在此食谱中,酱汁非常容易。只需将它们全部搅拌,您就开始了!

牛肉和西兰花的最佳牛肉切片

您不必购买最昂贵的牛肉才能获得最好的品尝牛肉和西兰花。实际上,你不应该!这里的关键是将牛肉切成薄,相等的碎片,煮得足够快,以免变得艰难。节省一些钱,购买以下任何预算削减(从最便宜到最昂贵的排名):

  • 侧翼:这种切割是从腹部取走的。它瘦,易于切割,非常适合烧烤或炒。
  • 顶圆牛排:这个浓密的浓密来​​自臀部和后腿。这也非常适合缓慢烹饪,并且需要很好地嫩化。
  • 三尖牛排:这块肉在西海岸烧烤是最喜欢的。它苗条而完美,非常适合烤和烧烤。
  • 纽约地带:老实说,这种牛排对于这道菜可能太高了。但是,如果您想花哨,那就去吧!这种切割往往是合理的,价格更高,通常以牛排形式食用。
牛肉和西兰花在烹饪锅中

提前做牛肉和西兰花

最惊人的部分是,这道菜可以保持长达3-5天。这使其非常适合用餐。您可以购买这些容器冰箱里很好地堆放了,您有几天的新鲜午餐。

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关于作者

Natalya Drozhzhin

纳塔利亚(Natalya)创立了妈妈,以证明将自制餐放在桌子上并不难​​。纳塔利亚(Natalya)通过简化成分,使烹饪更容易且平易近人,同时仍然产生相同的味道。