这款芝麻菜Caprese沙拉既美味又美味。就像经典的Caprese沙拉和加入Peppery Arugula一样!

碗里的芝麻菜卡拉在一个碗里

我沉迷于经典的卡普雷斯沙拉。但是,我发现在著名的意大利开胃菜送餐后,想吃饭有点诱人。忘记您已经吃了几乎一块奶酪,这几乎太容易了!这就是为什么我创建这种沙拉的原因 - 添加一点蔬菜以平衡decade废的马苏里拉奶酪。

什么是芝麻菜卡拉斯沙拉?

芝麻菜卡拉斯(Arugula Caprese)沙拉包含所有经典的卡普雷斯(Sans the Basil)的通常嫌疑犯,并将其放在芝麻菜的床上。在下面,找到将这种沙拉拉在一起所需的味道,质地和时间的快速分解。

  • 味道:这种沙拉是坚果马苏里拉奶酪和鳄梨,甜番茄和芝麻菜的三角形。所有三种口味都无缝地融合在一起,略带甜味,略带咸味的醋。
  • 质地:这种沙拉的质地并不短 - 您会得到一些奶油芝士和鳄梨,多汁的西红柿和松脆的芝麻菜。
  • 时间:从准备到桌子,这个沙拉只需要15分钟。

组装芝麻菜卡拉

组装这款芝麻菜Caprese沙拉是如此简单,您几乎不能称其为食谱。在下面,在潜水之前,请先找到食谱的快速分解。

  • 做调味料:一起搅拌橄榄油,蜂蜜香醋,海盐,黑胡椒和柠檬汁。将其放在一边。
  • 骰子奶酪和蔬菜:将马苏里拉奶酪立方体和鳄梨切成薄片。接下来,将樱桃番茄切成两半。
  • 组装沙拉:将芝麻菜放在盘子上或大碗中,然后与鳄梨,芝士和樱桃番茄一起上面。淋上调味料,给沙拉折腾。立即享受!

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芝麻菜的成分

出色的芝麻菜Caprese沙拉的关键是使用最新鲜的沙拉成分。在下面,找到简短成分列表的快速概述,并为杂货店提供了一些有用的指针。

  • 芝麻菜 -新鲜的婴儿芝麻菜在沙拉中添加了如此精美的香料。如果您不喜欢它,请将其换成菠菜或您最喜欢的沙拉蔬菜。
  • 樱桃西红柿 -樱桃番茄比全尺寸西红柿更甜,当您咬入樱桃番茄时,会在嘴里弹出。选择多色的品种,为沙拉增加更多尺寸。如果找不到樱桃番茄,葡萄番茄也会工作。
  • 牛油果 -使用成熟但仍然坚固的鳄梨。如果您的鳄梨非常硬,请将它们放在纸袋中,上面放着几个苹果过夜。这个魔术将使它们柔和!
  • 新鲜的马苏里拉奶酪 -使用全包装的新鲜马苏里拉奶酪或小马苏里拉奶酪球。
  • 橄榄油 -使用高质量的100%橄榄油。没有什么比便宜的混合物的味道比较了!
  • 香醋醋 -您可以在大多数杂货店或上面找到注入蜂蜜的香醋亚马逊。甜咸!
  • 柠檬汁 -新鲜的柠檬汁为敷料添加了适量的柑橘。
  • 椒盐 -最后将盐和胡椒粉加入敷料中,并调整口味。如果您更喜欢辣,请添加更多的胡椒粉。

面食沙拉黑客:加倍调味料,然后用您最喜欢的意大利面扔沙拉。好!

碗里的芝麻菜卡拉在一个碗里

添加的美味蛋白质

如果您不打算将这种芝麻菜卡拉斯沙拉作为侧面,请在其最喜欢的蛋白质上加入馅料。在下面,找到一些美味的选择来激发您的灵感:

存储提示

一旦将沙拉扔掉,应在2-3小时内食用。如果您想将其保留更长的时间,请将调味料放在可密封的罐头罐或者密封容器只有在您打算服务之前就把它扔掉。正确存放后,敷料应保持新鲜长达两个星期。

常问问题

是什么使Caprese沙拉成为Caprese沙拉?

任何卡普雷斯沙拉的关键组成部分是西红柿,罗勒和马苏里拉奶酪。但是,就像使用这种芝麻菜沙拉一样,您可以折腾其他免费成分,例如熏火腿,橄榄,红洋葱,以及以外的东西,以获得更具创造力。

Bruschetta和Caprese沙拉有什么区别?

Bruschetta由西红柿,罗勒,橄榄油,盐和胡椒粉组成,形成了某种类似莎莎味的稠度,并在面包上食用。另一方面,Caprese由西红柿,罗勒和马苏里拉奶酪组成,制成堆积或扔掉的沙拉。

您应该如何将芝麻菜的马苏里拉奶酪切成菜?

如果您使用的是马苏里拉奶酪球,则可以将它们整体保留或将其切成两半。如果您使用新鲜的砖芝士,请将其切成小块大小的碎片。

您应该如何切西红柿为芝麻菜卡拉(Arugula Caprese)沙拉切西红柿?

如果您使用的是樱桃番茄,最好将它们切成两半。如果您使用更大的西红柿,例如罗马人或传家宝,请将它们切成咬合大小的碎片。

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关于作者

Natalya Drozhzhin

纳塔利亚(Natalya)创立了妈妈,以证明将自制餐放在桌子上并不难​​。纳塔利亚(Natalya)通过简化成分,使烹饪更容易且平易近人,同时仍然产生相同的味道。