这个夏季烧烤食谱的综述会让您整个季节都在烧烤和冷藏。乐鱼体育网址入口从多汁的牛肉串到斯拉夫土豆沙拉,我们都可以覆盖您。

顶级烧烤食谱的拼贴画乐鱼体育网址入口

夏天到了我们,现在是时候参加所有这些美妙的后院烧烤派对了。为了使托管完美的狂欢不力,我们在一个简单的地方编辑了所有最好的食谱。乐鱼体育网址入口从美味的肉类到沙拉再到果味甜点,建立完美的传播从来都不容易。

典型的夏季烧烤

为了使您最喜欢的食谱变得简单,我们将典型的夏季烧烤分为四个不同的乐鱼体育网址入口类别。

  • 烤肉和熏肉- 虽然总是有经典的培根汉堡和面包烹饪,但您可以鞭打许多不同种类的蛋白质和腌料组合。虾串,烤鸡胸肉,肋骨,鲑鱼和猪排只是一些不错的选择,但可能性确实是无尽的。
  • 新鲜的沙拉- 如果没有桌子上的某种新鲜沙拉,就没有烧烤是完整的。这些可以像简单的花园沙拉一样健康,也可以像奶油通心粉沙拉一样decade废。
  • 配菜- 您可以在野餐时提供一百万和一种不同的配菜选项。对我们来说,烤蔬菜是必须的。
  • 甜点- 夏季烧烤甜点可以像西瓜,芒果和菠萝的水果沙拉一样简单,也可以像decade废一样简单草莓圣代和自制浆果酱。所有烧烤甜点之间的共同线程?成分等新鲜水果和鲜奶油!
  • 奖金:调味料!- 没有什么比用凉爽的酱汁冷却一块新鲜的肉。这就是为什么我们在最底部加入了三种最喜欢的烧烤酱!

必备的烧烤工具

在进行烧烤之前,我们想分享一些我们最喜欢的烧烤工具,以帮助您的烹饪和后院的乐趣。

常问问题

外部温度会影响烧烤吗?

是的!外部温度会影响您的食物在烤架上烹饪的速度。为了在安全的一侧播放,请定期在额外的炎热天气检查您的食物,并邀请肉类温度计的帮助取出猜测。

关闭烧烤盖会变得更热吗?

是的,关闭烧烤盖会使烤架变得更热。当您关闭盖子时,您会创建一些对流烤箱,可在食物周围加热360热。这是增加烟熏味或烹饪更大肉肉的绝佳策略。

用盖子打开或关闭烧烤更好吗?

烧烤的盖子打开或关闭,烧烤既不更好也更糟。它取决于您使用的特定食谱以及特定的需求。作为一般的经验法则,较厚的肉需要在盖子上煮熟,而更细腻的薄切割需要用盖子打开。

39个夏季烧烤和烹饪食谱的清单乐鱼体育网址入口

奇妙的烤肉和烟熏肉食谱乐鱼体育网址入口

1。惊人的雪虫食谱(牛肉)

这款经典的牛排kabob充满了五颜六色的蔬菜,并烤成多汁的完美。这样的万无一失的夏季烧烤经典!

用牛肉和蔬菜烤烤肉

2。5分钟烤鸡大腿

这些牧场烤的烤鸡大腿是我们的首选,从主菜到沙拉礼帽。肉是如此多汁,充满风味!

用芦笋烤鸡在盘子上

3。烤龙虾尾配方(疯狂轻松)

您是那种在菜单上总是订购龙虾尾巴的人吗?在家里烧烤比您想象的要便宜得多!

烤龙虾尾巴和黄油

4。烤罗非鱼食谱(15分钟)

在格栅上烤整条鱼有些特别的东西。整个烤罗非鱼食谱是大蒜,柠檬汁和新鲜莳萝的完美平衡。

烤罗非鱼在西红柿上

5。烤肋眼牛排食谱

没有什么比烤肋眼牛排的多汁,完美大理石的美感相比。这个食谱是不加烦恼的,因为这种肉说明了自己。

煮熟的肋眼和黄油和蔬菜

6。烤照烧鸡肉

痴迷于烟熏味和闪电酱甜美而咸的喜悦的结合?这种烤照明的食谱在其中写下了您的名字。

鸡米饭在盘子上

7。烤鸡烤肉串

这些牧场腌制的鸡烤肉串是奇特的,挤满了大块烤洋葱和胡椒粉。非常适合带皮塔面包,鹰嘴豆和香菜石灰米

串烤鸡烤肉串

8。猪肉kabobs(Shashlik)

这些斯拉夫风格的猪肉串是切换常规Kabob旋转的一种有趣方法。将它们与甜菜和大蒜沙拉搭配,以供成熟的东欧传播!

propped-pork-kabobs-06.jpg

9。最好的烤羊肉kabobs

打电话给所有羊羔爱好者!这些可口的无骨羊肉串将为您的野餐增添特殊的耀斑。

串烤烤肉串

10。烤鳕鱼

这个烤鳕鱼配方非常简单。它的内部非常多汁,在热炉子上的外部有完美的烧焦!

用蔬菜烤鳕鱼。

11。烟熏牡蛎与辣味味o黄油

这个牡蛎食谱将无疑给您的客人留下深刻的印象。黄油酱与味o的鲜味和Sriracha的热量完全平衡。

咸盘子上的牡蛎

12。熏制牛肉牛s(您需要知道的一切)

如果您以前从未抽烟,请将此食谱视为万无一失的指南。从温度控制到完美的休息,您将立即成为烟雾大师。

牛s在煎锅中的烤蔬菜

酥脆的沙拉

13。番茄马苏里拉奶酪沙拉与生菜

这款新鲜的番茄芝士沙拉既简单又需要,只需简单的橄榄油和香醋即可。

木碗中的沙拉

14。Olivier土豆沙拉(listhoux QA)

如果您喜欢美国风格的土豆沙拉,那么该尝试Olivier了。这个斯拉夫的主食装有切成丁的土豆,火腿,豌豆和其他糖果。

俄罗斯沙拉在碗里,另一个碗在背景中

15。终极花园沙拉食谱

这款花园沙拉挤满了羊乳酪,鳄梨,黄瓜,西红柿和洋葱。将其用作配菜或将您喜欢的烤肉堆在顶部。

碗里的终极花园沙拉

16。15分钟的奶油黄瓜沙拉食谱

这种奶油黄瓜沙拉是用浓郁的酸奶酱和大量新鲜草药制成的。我们之前提到的那些多汁的羊肉烤肉的完美配菜!

奶油黄瓜沙拉

17。15分钟的西兰花花椰菜沙拉

如果您喜欢松脆的西兰花沙拉,则此食谱将您的名字写在上面。您会喜欢奶油酱如何补充葵花籽和培根!

碗配沙拉成分。

18。浆果菠菜沙拉食谱

这种浆果菠菜沙拉是碗中的夏季。新鲜的草莓,蓝莓和羊乳酪可完美地结合甜和咸味!

浆果菠菜沙拉在碗里

19。奶油西兰花蟹沙拉食谱

这是书籍的另一种西兰花沙拉。这次,我们将仿制螃蟹纳入额外的蛋白质和夏季海鲜味。

西兰花螃蟹沙拉在碗里

20。藜麦羽衣甘蓝和鳄梨沙拉食谱

这种沙拉的动力室足以单独食用,但也可以制造出如此出色的夏季烧烤沙拉。如果您需要帮助钉住如何制作完美藜麦,请查看我们如何制作藜麦的指南。

藜麦羽衣甘蓝和鳄梨沙拉在碗里

21。黑豆玉米沙拉食谱

这种黑豆和玉米沙拉超级丰富多彩而愉悦。将其作为沙拉或旁边烤玉米饼片作为蘸酱。

黑豆玉米沙拉在盘子上

22。Caprese Pasta沙拉(快速简便)

这款Caprese意大利面沙拉为心爱的意大利经典增添了嫩面条。西红柿,马苏里拉奶酪和罗勒只是彼此的意思!

卡普雷斯面食沙拉在碗里

23。意大利面食沙拉(非常简单)

这是另一种杀手的意大利面沙拉,可以在整个夏天进行修复。您会喜欢大量的奶酪和咸味萨拉米语!

意大利面食沙拉在碗里

夏季配菜

24。如何烧烤芦笋(箔黑客)

这种烤芦笋食谱将是您夏季烧烤旋转的中流型。使用简单的箔式黑客技巧,您再也不会让长矛再次穿过烤架。

芦笋

25。棒子上的烤玉米(特别容易)

甚至是夏天的烧烤,棒上没有多汁的烤玉米吗?这个食谱会教会您获得完美棒的果壳。

用黄油在托盘上烤玉米

26。烤西葫芦和蘑菇食谱

这种质朴的烤西葫芦和蘑菇菜至关重要。只需将大块的蔬菜扔到烤架上,然后让它起作用!

烤西葫芦和蘑菇在盘子上

27。芦笋包裹在熏火腿食谱中

虽然这道菜不是在烤架上制作的,但它是烹饪的杀手菜。Prosciutto的咸味使芦笋矛的完美补充。

烤芦笋在熏火腿上包裹在盘子上

28。shishito辣椒(疯狂轻松)

Shishito Peppers目前正是有充分理由的。煎锅中只有一点盐和水泡使这些牛排成为多汁的烤牛排。

在锅里炒shishito辣椒

29。易于空气炸锅烤土豆

夏季意味着装满烤土豆速溶锅辣椒还有奶酪或经典的酸奶油,培根和奶酪组合。他们在炸锅中非常完美!

托盘上的空气炸锅烤土豆

令人耳目一新的腌蔬菜

30。快速腌制的甜迷你铃辣椒

这些彩虹甜的迷你钟辣椒是热烤肉的完美补充。您甚至可以将它们切成薄片并将其用作沙拉礼帽!

快速腌制的甜味迷你钟辣椒在碗里

31。易于腌制的蘑菇(只有15分钟的准备)

腌制的蘑菇是夏季烧烤熟食板的绝佳补充。它们也很棒,因为牛排上饰有蓝纹奶酪。

罐子里易于腌制的蘑菇

32。腌制蔬菜(又名贾迪尼埃拉)

贾迪尼埃拉(Giardiniera)是经典的意大利沙拉。它是由卷心菜,胡椒粉,洋葱,胡萝卜和花椰菜制成的,令人上瘾!

一罐腌蔬菜

33。腌制墨西哥胡椒(仅10分钟)

在整个夏季烧烤季节,您应该在冰箱里放一罐这些辣椒。将它们用作顶级Carne Asada Street Tacos

切成薄片的墨西哥胡椒和腌料和罐子

34。快速腌制黄瓜食谱

这些自制的腌黄瓜完美地切成薄片芝士汉堡滑块或搭配多汁的烤基尔巴萨。非常容易让您再也不会购买Jarred!

快速腌制黄瓜在罐子里,盘子上还有其他泡菜

35。快速腌制西红柿

这些腌制的西红柿保留了如此出色的紧缩。当涉及到直接从罐子里吃掉它们时,祝你好运……

碗中的腌制西红柿

果味甜点

36。果冻水果蛋糕甜点

这款70年代风格的果冻蛋糕非常好玩,而且总是一个展示的蛋糕。没有什么比在炎热的天气里冷却了。

蛋糕架上的果冻水果蛋糕甜点

37。草莓果冻蛋糕(只有3种成分)

草莓果冻蛋糕是在炎热的夏季烘烤的最简单的零食之一。凭借最少的成分清单和大量的空间,可以用最喜欢的口味定制蛋糕,它肯定会重复!

草莓果冻蛋糕在架子上

38。简单的Panna Cotta食谱(视频)

这款意大利明胶蛋ust是如此优雅。烤肉馅料后,这是您想要的轻便decade废。

小罐子棉布

39。新鲜水果蛋蛋糕(疯狂​​的好)

这个彩虹果酸旨在取悦。随意交换您最喜欢的任何水果!

浆果在蛋art上

奖金!尝试我们美味的自制酱汁

Chimichurri酱食谱(快速简便)

Chimichurri酱是一种阿根廷风格的牛排酱,装有大量草药和薄荷。在我们之前提到的那些烤肋骨上窒息。

辣椒酱中的菜肴

易于自制烧烤酱

如果您是肋骨或烧烤鸡的粉丝,为什么不制作自制烧烤酱呢?您会惊讶于可以轻松地将其拉在一起的程度。

快速tzatziki酱

这种浓郁的希腊酸奶和黄瓜酱像没有其他一样冷却肉。这也是一个很棒的夏季烧烤,配以新鲜的皮塔饼面包。

美味的夏季烧烤蘸酱和薯条

关于作者

Natalya Drozhzhin

纳塔利亚(Natalya)创立了妈妈,以证明将自制餐放在桌子上并不难​​。纳塔利亚(Natalya)通过简化成分,使烹饪更容易且平易近人,同时仍然产生相同的味道。