素食捞面在30分钟内为您带来不可思议的食物。爱吃面条味的东西?这道简单快捷的餐点一定会让你大快朵颐。

如果你还没试过我们的牛肉捞面在美国,这是肉食爱好者的梦想。

蔬菜捞面煎锅

素食捞面不只是素食者的专利。这是一个非常棒的工作日午餐或晚餐。爱发牢骚的人吗?你可以在这道菜里装上一吨新鲜的农产品,你的孩子甚至不会注意到。是的,就是这么好……

从鸡蛋面到荞麦面等等,在Momsdish,我们喜欢亚洲面食。我们最喜欢的包括韩国Japchae和我的简单的日式炒面

捞面是什么?

如果你以前没有尝试过捞面,你可能想知道它到底是什么。简而言之,捞面是一种来自中国街头小吃的炒面。又长又软的面条拌上香甜可口的酱汁,牛肉或鸡肉,以及大量蔬菜。最终的结果是一碗美味的果汁!

如何做素食捞面

素捞面的配料

在这里,我将提供我的素食捞面的基本材料。你可以在食谱中加入更多的蔬菜。你可以加一些新鲜的生姜、卷心菜、小白菜、小玉米、蘑菇甚至jalapeños来装饰一下。以下是我生活中不可或缺的元素:

  • 捞面:大多数杂货店都会有捞面在亚洲地区。你可以找到这些小麦和鸡蛋做的面条,也可以找到新鲜的。如果你幸运的话,你会发现新鲜的捞面在冷藏区(有时在农产品区,有时在亚洲区)。
  • 西兰花西兰花会吸收捞面酱的味道。这种蔬菜是中国烹饪中的主食是有原因的!
  • 青椒甜的红灯笼椒不仅为这道菜增添了美妙的味道,还增添了亮丽的色彩。
  • 洋葱这道菜用黄色或白色。
  • 胡萝卜:你可以自己切胡萝卜丝,也可以买预先切好的胡萝卜丝。这些薄片比厚块更好炒。
  • 大蒜:使用大蒜粉可能很诱人,但要克制!在中国烹饪中,新鲜的东西是必须的。
  • 捞面酱:这种酱料可能尝起来很复杂,但实际上做起来超级简单。只要用一些中国主食,你就可以把这道菜做成餐馆级的菜。

最好的蔬菜捞面小贴士

  • 分层是关键。一次把所有的食材都倒进锅里可能很诱人。但是,为了让这道菜煮得均匀,你需要把所有的蔬菜分开煮。
  • 选择香油。当你准备炒菜时,用橄榄油可能会感觉很自然。试着用芝麻油而是给你的菜添加一种奇妙的坚果味。
  • 装饰一下。切一些新鲜的葱花,在上菜前撒在上面。

如何制作捞面酱?

我的版本只需要红糖肉汤而且酱油.你只需把所有的成分搅拌在一起,就像这样,你就有了一个完美的甜咸酱汁。

其他几道亚洲菜

  • 简单的糖醋鸡如果这还不是你最喜欢的中餐外卖菜品之一,那就准备好爱上这道味道扑鼻的鸡肉吧。
  • 鸡蛋面汤-简单的蛋花汤温暖心灵。这是我最喜欢的安慰食物之一。
  • 韩式炸猪排-只需几分钟,这些美味的小块就会变得鲜嫩多汁。

关于作者

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Natalya Drozhzhin

Natalya创立Momsdish是为了证明在餐桌上做一顿自制的饭菜一点都不难。Natalya通过简化食材,使烹饪变得更容易和平易近人,同时仍然产生同样美妙的味道。